Du mercredi 29 au vendredi 31 juillet 2009
Brasserie ‘Côté Cour’
Carpaccio de bœuf aux copeaux de foie gras, marinade au Tantori Rouget rôti en paupiette Ravioli de melon aux framboises, sorbet poivrons
Menu du déjeuner
Salade de haricots beurre, crème parmesane
Risotto safrané aux tomates, coriandre et ail
Sirop et mousse de tomates
Marinade d’épices au citron vert
20 €
Servi le midi en semaine
Les plats peuvent changer en fonction du marché