...où la joie éclate dans les coeurs des participants
...in dem die Freude im Herzen der Teilnehmer erstrahlen wird
...where the joy will shine in the heart of every participant
René Mathieu Chef de l'année 2010, Gault Millau 2012 (18/20) Guide Michelin 2012 (1 Etoile & Bib Gourmand)